Lead Commis Chef

New Pearl Mandiri · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month

New Pearl Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan standar tinggi dari makanan yang kami sajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim commis untuk memastikan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua persiapan makanan selesai tepat waktu sesuai dengan standar operasional.
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan untuk memenuhi persyaratan keselamatan makanan.
  • Membuat dan mengikuti rencana menu harian berdasarkan permintaan pelanggan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis untuk meningkatkan kualitas kerja.
  • Berkomunikasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua persiapan makanan sesuai dengan rencana.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur untuk mencegah kontaminasi makanan.
  • Mengikuti semua regulasi dan standar industri untuk memastikan operasional yang aman dan efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) akan sangat diuntungkan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan berbagai tingkat tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan memastikan target tercapai.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking untuk mengelola berbagai tugas secara efisien.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationTeam ManagementFood SafetyCooking TechniquesTime ManagementContinuous Learning
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait