(Remote) Sous Chef

Depot Yoga Spareparts · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Depot Yoga Spareparts sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien dan teratur,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas kami,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas dan keselamatan makanan,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan,Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur keselamatan makanan,Melaporkan dan menganalisis penjualan makanan untuk meningkatkan performa dapur,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan kualitas makanan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKualitas makananKesehatan dan keselamatan makananManajemen stokKebersihan dan sanitasiKomunikasiAnalisis penjualanPemeliharaan peralatan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait