Lead Cook

Pusat Zahra Cafe & Coffee · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pusat Zahra Cafe & Coffee. Lead Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan standar tinggi dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang menu dan hidangan internasional (opsional).,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen stafKepemimpinanKomunikasiKreativitasKualitas dan kuantitasManajemen operasionalKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait