Restaurant Manager

Warung Bimo Shop mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah warung makan yang telah berdiri selama 10 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa restoran kami berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, persediaan, dan pemeliharaan peralatan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengelola tim karyawan, termasuk penyusunan jadwal, pelatihan, dan evaluasi kinerja.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengembangkan dan mempromosikan menu baru.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Memantau kualitas makanan dan layanan untuk memastikan standar tinggi.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri restoran.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait